2023-10-27 最強の野菜スープ 前田浩という方の書かれた本です。 2021年2月の本。 『最強の野菜スープ 40人の証言 がんや感染症に負けない免疫力&抗酸化力をつける』 という題名の本です。 メルカリで700円だったかなあ? ニンジンジュースを飲んでいましたが、搾りかすがもったいないのと、寒くなってきて冷たいのを飲むのもなあと思い、10月初旬から野菜スープに緩やかに切り替え中です。 10㎏買った人参もあと5本で終了です。 新装版もありますが、目次が同じなので、内容は同じようです。